Archivo de la etiqueta: Fresh food

Il Tavolo Verde

El verde es el color principal del mundo a partir del cual surge toda la belleza… – “El Gran teatro”, Calderón de la Barca – 1655. Leo & Martina hicieron realidad uno de sus sueños: abrir y compartir con todos … Seguir leyendo

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El Huerto de Lucas

Últimamente parece que la cosa va de huertos. El otro día hice prospección como consumidora final a El Huerto de Lucas y la verdad, me gustó. Más allá del concepto “estar de moda” es un proyecto innovador y propulsor de una economía … Seguir leyendo

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La huerta de Isa & Diego

Este verano he estado en modo “no pensar” (el primero en seis años, creo). Haciendo bucle  de la playa a la huerta – de la huerta a la playa y disfrutando de las cosas sencillas y pequeñas de la vida. Gracias a mis … Seguir leyendo

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Motemei Cocina Taller

Un buen descubrimiento fue Motemei, una cocina – taller donde se puede degustar gastronomía chilena sentados al lado del fogón, mientras Patricio y Jennifer, los chefs y propietarios, cocinan buenísimos platos. Ellos me explicaron que motemei era la técnica que … Seguir leyendo

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VOP Café Bistró

Cuando estuve en Chile, comenzaba el buen tiempo. Y poder comer en una terraza al aire libre sentaba muy bien. Descubrí este lugar entre mis múltiples paseos en solitario por la ciudad. Lo primero que me llamó la atención fue … Seguir leyendo

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La Vaquería Suiza

Conocí este peculiar lugar hace tiempo, tomando un café con una amiga. Se estaba tan bien que allí permanecimos horas y horas charlando. Antiguamente fue una vaquería y hoy es un espacio amplio, tranquilo, decorado con muebles antiguos, delicada luz ambiente y … Seguir leyendo

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Los Siete Jardines – L7J

Es domingo por la tarde. Momento perfecto para acercarse a Los Siete Jardines  y disfrutar de un café en este singular lugar. Además de ser un agradable café, con un  jardín en la parte trasera con vistas a la montaña, … Seguir leyendo

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