Archivo de la etiqueta: Café

Il Tavolo Verde

El verde es el color principal del mundo a partir del cual surge toda la belleza… – “El Gran teatro”, Calderón de la Barca – 1655. Leo & Martina hicieron realidad uno de sus sueños: abrir y compartir con todos … Seguir leyendo

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Bagatella Café-Cocina

Tenía pendiente esta entrada, en la que recomendar Bagatella Café – Cocina, un lugar de “gustito total” donde disfrutar del tiempo en buena compañía y de una cocina sencilla, casera y sana. Aquí fue el primer lugar donde acogieron la exposición … Seguir leyendo

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El Huerto de Lucas

Últimamente parece que la cosa va de huertos. El otro día hice prospección como consumidora final a El Huerto de Lucas y la verdad, me gustó. Más allá del concepto “estar de moda” es un proyecto innovador y propulsor de una economía … Seguir leyendo

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La Infinito

En uno de los barrios más castizos de Madrid se esconde La Infinito. Descubrí este café entre mis paseos mañaneros a mi santa promesa. Aquí desayunar o almorzar es un placer. Yo elegí un entrepanes “moulin rouge” con una salsa de … Seguir leyendo

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Receta: Flan de huevo

Hoy es viernes y toca endulzarse! Traigo una sencilla receta para preparar un postre casero y deleitar a los invitados. Yo no soy experta en flanes, pero la otra noche tuve invitados a cenar en casa y pensé: qué podía … Seguir leyendo

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Receta: Sapillos

Otra receta tradicional de Semana Santa son los sapillos. Siempre me ha hecho mucha gracia su nombre y forma. Son esponjosos y flotan en la leche. Para mi son demasiado dulces y no los pruebo, pero al igual que las … Seguir leyendo

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Receta: Torrijas

En Semana Santa, de toda la vida, en casa de mi abuela se han hecho torrijas.  Ya sabéis que yo no soy muy dulcera pero esta es una receta tradicional y al menos una torrija siempre pruebo, con el café … Seguir leyendo

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